Familienname (Übername) und Standesbezeichnung
"Ammer" f.m. bezeichnet eine Finkenart. Der Vogel wurde nach seiner früheren Lieblingsnahrung,dem Emmer (Sommerdinkel, ahd. amero) benannt (Dichtl, n. 137).Zu "Bauer" s. Gwv.
Heitzing